Tomat principe borghese er en høyvoksende og høytytende sort. Vekstsesongen er 72 dager. Plommetomat som veier 45-55 g og vokser i klaser med 7-10 frukter. God å spise fersk, passer til tomatsauser og til tørking. Dyrkes i drivhus eller utendørs. Høstes i hele klaser som står til modning innendørs for høsting av ferske tomater gjennom hele vinteren.

Forkultiver tomaten innendørs i februar-april. Plant frøene med 2/3 plantejord og 1/3 frøjord på toppen. Temperaturen ved såing skal være 22-25 grader, og etter spiring 18-20 grader. Sørg for at de får så mye lys som mulig. Etter oppmykning, plant i drivhus eller utendørs hvor det er varmt. Sideskuddene er stjålet.

Latinsk navn:	Solanum lycopersicum
Hybrid:	Nei
Økologisk frø:	Nei
Tomattype:	Plomme tomat
Vekstform:	Bestem
Fruktfarge:	Rød
Planteavstand:	40
Fruktvekt:	20-30
Vokseplass:	Sol
Opprinnelse:	Italia