Valkokaali Krautkaiser H Myöhäinen hybridilajike, joka on tarkoitettu syyskäymiseen ja varastointiin. Kasvukausi on 139 päivää versojen istuttamisesta. Lehdet ovat hieman litistyneet, ja niiden sisäinen rakenne on erittäin hyvä - suonet ovat tuskin näkyvissä, lehdet ovat ohuita, valkoisia, sisäinen ydin on lyhyt, ja niissä on runsaasti kuiva-ainetta, joka on erittäin tärkeää happamoitumisen kannalta. Kasvaa hyvin vettä läpäisevässä, happamuudettomassa, maltillisessa ja hieman savipitoisessa maaperässä. Siemeniä voidaan käsitellä. Jos siemenet on käsitelty, käsittelyn nimi on merkitty pakkauksen alaosaan.

Latinalainen nimi:	Brassica oleracea
Hybridi:	Kyllä
Luomusiemen:	Ei